ლურჯი მოცვი
ლურჯი მოცვი, მასზე დამზადებული მცენარეული დანამატები და ორგანიზმისთვის სასარგებლო პროდუქტები.
ლურჯი მოცვი
ბოტანიკური აღწერა Blueberry (Vaccinium spp.): სახეობები: Vaccinium corymbosum (მაღალბუჩქოვანი მოცვი), Vaccinium angustifolium (დაბალბუჩქოვანი მოცვი) და სხვა. მოცვი მცირე ზომის, მრავალწლოვანი ბუჩქია, რომელიც 10 სმ-დან 4 მეტრამდე იზრდება (სახეობის მიხედვით). ფოთლები ოვალური ან ლანცეტისებრია, ყვავილები თეთრი ან ვარდისფერი, ზარისებრი ფორმის. ნაყოფი მომრგვალო კენკრაა, რომელიც მომწიფებისას ლურჯ ან მუქ იისფერ შეფერილობას იღებს. მოცვი უპირატესობას ანიჭებს მჟავე, კარგად დრენირებულ ნიადაგებს. ის იზრდება როგორც მზიან, ასევე ნახევრად ჩრდილიან ადგილებში. მოცვი ბუნებრივად იზრდება ჩრდილოეთ ამერიკაში, ევროპასა და აზიაში. ის გვხვდება ტყეებში, ჭაობებსა და მთიან რეგიონებში.
ნაყოფის ქიმიური შემადგენლობა (100 გრამზე)
- წყალი: 84.21 გ.
- ენერგია: 57 კკალ.
- ცილა: 0.74 გ.
- ნახშირწყლები: 14.49 გ (შაქარი: 9.96 გ, სახამებელი: 0.1 გ).
- საკვები ბოჭკოები: 2.4 გ.
- ცხიმი: 0.33 გ.
- ვიტამინი C: 9.7 მგ.
- ვიტამინი K1: 19.3 მკგ.
- მანგანუმი: 0.21 მგ.
აქტიური ნივთიერებები
- ანტოციანინები: ძლიერი ანტიოქსიდანტები, რომლებიც აუმჯობესებენ მხედველობას, ამცირებენ ანთებას და იცავენ გულ-სისხლძარღვთა სისტემას.
- ფლავონოიდები: ანტიოქსიდანტური და ანთების საწინააღმდეგო თვისებები.
- ტანინები: შემკვრელი და ანთების საწინააღმდეგო თვისებები.
- რესვერატროლი: ანტიოქსიდანტი, რომელსაც შესაძლოა ჰქონდეს სიმსივნის საწინააღმდეგო და გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დამცავი თვისებები.
ფარმაკოლოგიური თვისებები
- ანტიოქსიდანტური: იცავს უჯრედებს თავისუფალი რადიკალების დაზიანებისგან.
- ანთების საწინააღმდეგო: ამცირებს ანთებით პროცესებს.
- კარდიოპროტექტორული: იცავს გულ-სისხლძარღვთა სისტემას.
- ნეიროპროტექტორული: შესაძლოა დაიცვას ნერვული უჯრედები დაზიანებისგან.
- მხედველობის გამაუმჯობესებელი: აუმჯობესებს სიბნელეში მხედველობას და ამცირებს თვალის დაღლილობას.
გამოყენება ხალხურ მედიცინაში
- მხედველობის პრობლემები: მოცვი ტრადიციულად გამოიყენება მხედველობის გასაუმჯობესებლად და თვალის დაღლილობის შესამცირებლად.
- გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები: მოცვი შესაძლოა სასარგებლო იყოს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების პრევენციისთვის.
- საჭმლის მომნელებელი პრობლემები: გამოიყენება დიარეის და სხვა საჭმლის მომნელებელი პრობლემების დროს.
- შარდსასქესო სისტემის ინფექციები: შესაძლოა დაეხმაროს საშარდე გზების ინფექციების პრევენციასა და მკურნალობაში.
გამოყენების მეთოდები, ფორმები და დოზირება
- ახალი ან გაყინული ნაყოფი: დღეში 50-100 გრამი.
- გამხმარი ნაყოფი: დღეში 20-30 გრამი.
- ექსტრაქტი (კაფსულები, ტაბლეტები): დოზირება დამოკიდებულია პროდუქტზე და მითითებულია ინსტრუქციაში.
მიმდინარე კვლევები
- მოცვის ნაყოფის ეფექტურობის შესწავლა ასაკობრივი მაკულარული დეგენერაციის (AMD) და სხვა თვალის დაავადებების მკურნალობაში.
- მოცვის ნაყოფის გავლენის შესწავლა კოგნიტურ ფუნქციებზე და ნეიროდეგენერაციული დაავადებების პრევენციაზე.
- მოცვის ნაყოფის ანტიოქსიდანტური და ანთების საწინააღმდეგო თვისებების შესწავლა სხვადასხვა ქრონიკული დაავადებების კონტექსტში.
- მოცვის ნაყოფის გამოყენების შესაძლებლობების შესწავლა დიაბეტის და მეტაბოლური სინდრომის მკურნალობაში.
უკუჩვენებები და გაფრთხილებები
- სისხლის გამათხელებლები: მოცვის ნაყოფმა შესაძლოა გააძლიეროს სისხლის გამათხელებელი მედიკამენტების მოქმედება.
- ალერგია: იშვიათ შემთხვევებში, მოცვის ნაყოფმა შესაძლოა ალერგიული რეაქცია გამოიწვიოს.