სელის თესლის ფქვილი

გთავაზობთ სელის თესლის ფქვილს. ფქვილში შენარჩუნებულია ყველა აქტიური და სასარგებლო ნივთიერება, რადგან იფქვება მთლიანი თესლი და არ გადის არანაირ გადამუშავებებს. პროდუქტი არის ნატურალური და არ შეიცავს სხვა არანაირ დანამატებს.

• მწარმოებელი - საქართველო / მწვანე აფთიაქი.
• შეფუთვა - მუყაოს პაკეტი, ზიპ შესაკრავით.
• ეტიკეტი - მითითებულია ვარგისიანობის ვადა.
• ფქვილის წონა - 1 კილოგრამი.

პროდუქტის გამოყენება შეგიძლიათ ნებისმიერ რეცეპტში რომლის შემადგენლობაშიც შედის სელის ფქვილი. ან გამოიყენოთ პირდაპირ დანიშნულების მიხედვით.

სელის თესლის ფქვილის გამოყენების რეცეპტები

სელის თესლის ფქვილი არაჩვეულებრივი საშუალებაა საკვები ღირებულებისა და ჯანსაღი ცხიმების დასამატებლად კერძებში. ეს ფქვილი მდიდარია ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავებით, ლიგნანებით და ბოჭკოთი, რაც მას ძალიან სასარგებლოს ხდის ჯანმრთელობისთვის.

აქ მოცემულია რამდენიმე პოპულარული რეცეპტი სელის ფქვილის გამოყენებით, დოზირებების ჩათვლით:

სმუზი:

• ინგრედიენტები:
• თქვენი საყვარელი ხილი (მაგ. ბანანი, მარწყვი, მანგო).
• 1 ჭიქა სითხე (წყალი, რძე, იოგურტი).
• 1-2 სუფრის კოვზი სელის ფქვილი.
• სხვა დამატებები გემოვნებით (თაფლი, დარიჩინი, ვანილი).
• მომზადება:
• მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში და აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

ფაფა:

• ინგრედიენტები:
• 1/2 ჭიქა შვრიის ფანტელი. 1 ჭიქა სითხე (წყალი ან რძე).
• 1 სუფრის კოვზი სელის ფქვილი.
• ხილი, თხილი ან სხვა დამატებები გემოვნებით.
• მომზადება:
• მოხარშეთ შვრიის ფანტელი სითხესთან ერთად.
• დაუმატეთ სელის ფქვილი და კარგად აურიეთ.
• მოაყარეთ ხილი, თხილი ან სხვა დამატებები.

სალათის დრესინგი:

• ინგრედიენტები:
• 1/4 ჭიქა ზეითუნის ზეთი.
• 1/4 ჭიქა ვაშლის ძმარი.
• 1 სუფრის კოვზი სელის ფქვილი.
• 1 ჩაის კოვზი თაფლი ან სხვა დამატკბობელი.
• მარილი და პილპილი გემოვნებით.
• მომზადება:
• აურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

ცომეული:

• შეგიძლიათ სელის ფქვილი დაუმატოთ ნებისმიერი სახის ცომეულს (პური, ნამცხვარი, ორცხობილა).
• ზოგადი წესით, ყოველ ჭიქა ფქვილზე შეგიძლიათ დაამატოთ 1-2 სუფრის კოვზი სელის ფქვილი.
• გაითვალისწინეთ, რომ სელის ფქვილი შეიწოვს სითხეს, ამიტომ შეიძლება დაგჭირდეთ ცოტა მეტი სითხის დამატება.

დოზირება:

ზოგადად რეკომენდირებულია დღეში 1-2 სუფრის კოვზი სელის ფქვილის მიღება. თუმცა, უმჯობესია დაიწყოთ მცირე დოზით და თანდათან გაზარდოთ, რათა თავიდან აიცილოთ საჭმლის მომნელებელი პრობლემები.

გაფრთხილება

• სელის ფქვილი შეიცავს ციანოგენურ გლიკოზიდებს, რომლებიც შეიძლება საზიანო იყოს დიდი რაოდენობით მიღების შემთხვევაში. ამიტომ, მნიშვნელოვანია დაიცვათ რეკომენდირებული დოზირება და მიმართოთ ექიმს რაიმე ეჭვის შემთხვევაში.
• გამოიყენეთ ექიმთან ან ფიტოთერაპევტთან კონსულტაციის შემდეგ, რათა დარწმუნდეთ, რომ არ გაქვთ ალერგია რომელიმე ინგრედიენტზე და რომ, ამ პროდუქტის გამოყენება უსაფრთხოა თქვენთვის.
• განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ ხართ ფეხმძიმედ ან გაქვთ ლაქტაციის პერიოდი, გაქვთ ქრონიკული დაავადება, იღებთ სამკურნალო პრეპარატებს, ან ხართ 18 წლამდე ასაკის მოზარდი, არ გამოიყენოთ ექიმთან კონსულტაციის გარეშე.